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(RAKU RAKU) |
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天然パン工房“楽楽”(RAKURAKU)のパンは
原材料を厳選し 地域の旬の素材を使います
自然のリズムでゆっくりゆっくり発酵させ、小麦本来の風味甘味を引き出します
食べたら“ホットするような”パンをモットーに
手作りで 気楽に楽しくボチボチと焼いています
ぜひ一度お召し上がりください
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3歳の頃から 喘息、アレルギー体質だった私が アトピー性皮膚炎となり
サラリーマンでしたが、会社を休職するまでになってしまいました。
医者でもらう薬では、一時よくなるものの症状は繰り返すばかりか、
使用する薬の量は増えていくばかりです。
「どうしたらいいのか?」と悩んでいたとき、ある本に出会い、
その本に書かれているとおりに玄米菜食を中心にした食養生を始めました。
それで人間にとっていかに食べ物が大事であるか身をもって知ることになりました。
そして、安心して食べられるパンを求めると・・・ないのです。身近には。
とうとう自分で作るようになり、いつしか、仕事にしたいと思うようになりました。
「おいしい」だけでなく、「体がよろこぶパン」をめざして、心を込めて作ります。
よろしくお願いいたします。
作り手 石原 貴 |
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[価格改定のお願い]
平素はひとかたならぬ御愛顧を賜り、ありがとうございます。
さて、昨年来新聞・テレビなどでご承知の通り原材料価格の高騰とガス代や包装材などの値上げが相次ぎました。これまでは自助努力で補って参りましたが、万策つき、とうとう『楽楽』も値上げせざるをえない状態になってまいりました。大変申し訳ありませんが、6月1日よりパンの価格の改定をさせていただきます。諸事情御賢察の上、ご理解いただきますようお願い申し上げます。
読売新聞記事
天然パン工房 楽楽
店主 石原 貴
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